Ideja za lagani letnji obrok: Osvežavajući ručak od kinoe i avokada (VIDEO)

Pored toga što je ovo jelo vrlo osvežavajuće, ono je zdravo i hranljivo! Utoliće vašu glad narednih par sati, a možete ga spremiti i ranije i poneti na posao kako bi ga pojeli u pauzi za ručak. 

Pročitajte još: Svet je poludeo za PITOM turske domaćice: Isprobajte RECEPT koji ima više od 10 miliona pregleda (VIDEO)

Sastojci:

2 šolje vode
so po ukusu 
1 šolja kinoe, isprane
2 šolje svežeg spanaća, grubo seckano
1 veliki krastavac , isečen na kockice
4 paradajza , iseckana na kockice
2 zrela avokada , uklonjene koštice i isečen na kockice
1 limun , sok
4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
biber , po ukusu

Priprema: 

U maloj šerpi prokuvajte vodu i stavite prstohvat soli. Dodajte kinou, poklopite i dinstajte 15 minuta, ili dok se voda ne upije. Prebacite u srednju posudu da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim razmutite kinou. Ostavite kinou u frižideru 20 minuta. Dodajte spanać, krastavac, paradajz i avokado u posudu sa kinoom i promešajte da se sjedini.
Dodajte limunov sok, maslinovo ulje, so i biber i dobro promešajte.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU