Recept za savršen BURITO: Spada u BRZU HRANU, a sastoji se samo od ZDRAVIH namirnica (RECEPT)

Tortilja se ponekad lagano peče na roštilju ili ringli u tiganju za palačinke, a ponekad se i kuva na pari kako bi omekšala i bila savitljivija za uvijanje nakon što stavimo sve sastojke u nju. Burito ne samo da će osvojiti srca vaših ukućana, nego je takođe i praktičan ručak, jer ga možete poneti sa sobom na posao i pojesti kasnije u vreme pauze za ručak. 

Pročitajte još: Ukus koji će vas RASPAMETITI! Recept za domaći sladoled od LAVANDE i ČAJA

Burito, iako spada u brzu hranu, je veoma zdrav jer sadrži gotovo uvek salatu i hranljive sastojke, u zavisnosti da li se odlučite za vegeterijanski burito ili burito sa mesom. 

Sastojci

• 4 tortilje
• 2 šake listova bebi spanaća, iseckanih
• 1 avokado, tanko narezan 
• crni pasulj
• kašika ulja
• češanj belog luka, zgnječen
• 400 g seckanog paradajza
• 400 g crnog pasulja, oceđenog
• 1 veza peršuna, seckanog
• Limeta 
• crveni luk
• 250 g pirinča od celog zrna, kuvanog i oceđenog
• 1 limun, sok
• ½ crvenog luka, vrlo sitno iseckanog
• semenke (prepečeni susam, 

Pripema: 

KORAK 1
Skuvajte pasulj ili kupite onaj u konzervi, zagrejte ulje u tiganju i propržite beli luk na minut. Ubacite paradajz, promešajte i stavite da provri. Začinite solju. Dinstajte dok se ne zgusne, dodajte pasulj i kratko prokuvajte pa umešajte peršun.
KORAK 2
Skuvajte pirinač, umešajte sok od limete, crveni luk i semenke i dobro začinite.
KORAK 3
Položite tortilje i pospite ih sa malo spanaća, dodajte kriške avokada i malo pirinča, a zatim prelijte mešavinom pasulja. Zarolajte donji deo prema gore, a zatim savijte strane da biste sprečili da fil ispada dok kotrljate. Čvrsto umotajte u foliju, ako želite, i prepolovite.

Loading...

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU