Recept za ĆUFTE: Spremite ih uz ovaj sos i oduševićete sve (FOTO/VIDEO)

U Bakinoj kuhinji pronašli smo recept za današnji ručak - ćufitce u bešamel sosu.

Potrebno je:

• 500 gr testenine
• 250-300 gr mlevenog mesa
• 1 jaje
• biber ...so
• 1 glavica crnog luka
• 4 čema belog luka
• malo crvene paprike
• 2 kašike prezli
• ulje

Pročitajte još: Danas pečemo KROFNE U RERNI: Probajte ovaj neverovatan RECEPT, nema razlike od prženih

Foto: privatna arhiva

Preliv:

• 1 kašika brašna
• 4 čena belog luka
• biber suvi začin
• 200 ml mleka
• peršunov list
• malo prezli

Priprema:

Skuvati testeninu, ocediti, pa dodati 2 kašike maslinovog ulja. Meso izmešati sa nabrojanim sastojcima, formirati male ćuftice, pa uvaljati u prezle i pržiti u ulju. 

Pročitajte još: Kako ČUVATI PARADAJZ da ne postane BRAŠNAST? Postoje dva GENIJALNA TRIKA za najbolji ukus

U malo ulja ispržiti brašno i izdrobljen beli luk, pa pržiti da zarumeni.

Foto: privatna arhiva

Dodati mleko i malo vode. Kad prokuva, skloniti sa šporeta. Sipati testeninu, pa preliti sa bešamel sosom. Odozgo poređati ćuftice pa i njih malo preliti sosom. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU