Idealno za brzi doručak: Jednostavna penasta pogača sa sirom

Iz Bakine kuhinje, ovoga jutra stiže nam recept za mekanu i finu pogaču koju na veoma jednostavan način možete pripremiti za doručak.

Potrebno je :

300 ml mleka
1 jaje
1 kašičica šećera
 malo soli
300 ml. ulja
200 gr sira
malo susama

Priprema:

U malo mleka  dodati kvasac i šećer. Kad zapeni sipati u vanglu, dodati ostatak mleka, ulje žumance. Dodati malo brašna pa so i dobro izmešati. Dodavati  brašno da se dobije mekše testo (oko 550-600 gr)  pa dobro obraditi rukama, varjačom ili mikserom. Testo  pokriti da odmori 30 minuta. Sto podmazati sa malo ulja pa podeliti testo na dva dela, jedno veće i  1 manje. Manje pokriti folijom da se ne suši. Veće testo razvući oklagijom u pravougaonik. 

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU