Mladi kupus spremljen na pravilan način: Izbegnite greške koje svi pravimo i dobićete najukusniji ručak (RECEPT/VIDEO)

Iz bakine kuhinje stiže nam najbolji recept za spremanje mladog kupusa uz izbegavanje grešaka koje stalno pravimo.

Potrebno je:

• 1 veća glavica mladog kupusa
• 2 veće šargarepe
• 1 veza mladog crnog luka
• 1 veza mladog belog luka
• 2 krmenadle
• nešto suhomesnato
• 50 ml. kuvanog paradajza
• 1 kašićica suvog začina
• malo mlevene 
• malo ulja
• 1 kašičica brašna

Pročitajte još: Naučite da pravite PINJA KOLADU kao pravi barmen - ORIGINALNI RECEPT na koji niko ne ostaje imun

Priprema:

1. Meso staviti u šerpu i naliti vodom da ogrezne i kuvati oko 20 minuta. Kupus  iseći na krupne komade.
2. Šargarepu iseći na krugove, a luk na sitnije komade. Poklopiti poklopcem  i kuvati još 30 min, dodati malo suvog začina ili soli. U tiganj sipati malo ulja, dodati kašičicu  brašna pa  kad zarumeni dodati crvenu mlevenu papriku.
3.  Odmah  sipati u kupus.  i prodrmati kupus - kupus ne treba mešati. Naseckati malo peršunovog lista, poklopiti i gotov je kupus. Prijatno...

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU