Baka Jelin recept za najmekaniju pamuk-pogaču: Poželećete da je spremate svaki dan (RECEPT/VIDEO)
25. 04. 2022. 000000 08:40
I ovog puta, iz bakine kuhinje stiže najbolji recept za pogaču.
Potrebno je:
- 20 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- 300 ml mleka
- 100 ml vode
- malo soli
- 30 ml maslinovog ulja
- 700-750 gr brašna
Pročitajte još: Ukusan i hranljiv doručak: Tiramisu sa ovsenom kašom! (VIDEO)
Priprema:
- U mlako mleko dodati kvasac, šećer da se otopi, dodati mlaku vodu. ulje, pa dodavati brašno i so i zamesiti mekše testo.
- Izraditi testo da bude glatko pa ga pokriti da naraste. Istresti testo na sto. Podmazati veću tepsiju uljem vaditi manje komade testo oblikovati male loptice sa masnim rukama i redjati u tepsiju.
- Pokriti da odmore, premazati žumancetom posuti po želji sisamom i peći na 180 stepeni 40-45 minuta. Pokriti krpom da pogača malo odmori pa uživati.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU