Idealan recept za prazničnu trpezu: Spremite podvarak na ovaj način i uživajte u ukusu (FOTO/VIDEO)
24. 04. 2022. 000000 08:20
Foto: Privatna arhiva
Iz bakine kuhinje stiže nam idealan recept za današnji praznik, Uskrs.
Potrebno je:
- dve glavice kiselog kupusa
- 100 gr suve slanine
- biber, slatka i tucana paprika
- 200 gr suvih rebara
- 2 svinjske krmenadle od vrata
- 3-4 čena belog luka, lovorov list
- pileći bataci
Foto: privatna arhiva
Priprema:
Kupus ako je prekiseo oprati u jednoj ili dve vode. Slaninu iseći na listiće, pa propržiti da pusti mast i sipati u kupus.
Pročitajte još: Ne znate čime da se zasladite za Uskrs? Recept za BAKLAVU sa orasima, gotova za 20 minuta! (VIDEO)
Foto: privatna arhiva
Dodati kašiku masti ili malo ulja, papriku jednu i drugu, seckani beli luk. Ubaciti lovorov list, suva rebra. Meso posoliti, dodati začine, premazati uljem. Kupus dinstati oko 30 minuta i sipati u tepsiju ili sud koji ide u rernu.
Odozgo poređati i peći u rerni na 200 stepeni C oko sat vremena. Prijatno!