RUČAK ZA DANAS: Girice iz rerne za tren oka gotove! (RECEPT)

Potrebni sastojci:

• 500 g svežih girica (sardina ili sl.),
• 1 šoljica ulja,
• malo brašna (pšeničnog, ili pirinčanog, kukuruznog ako izbegavate gluten),
• so, biber i ljuta paprika.

Količinu ribe prilagodite svojim potrebama. Navedena količina je ono što može da stane u jednu manju tepsiju. Druga bitna stvar je (podrazumeva se) da ovo jelo spremate pre nego što planirate da ribate rernu, jer posle ovoga obavezno sledi njeno čišćenje, što zbog prskanja masnoće, što zbog mirisa.

Priprema:

Rernu uključite da se greje na 250°C.

PROČITAJTE JOŠ: Mesto gde se KUPAJU VILE I VEČNO VEZUJU ZALJUBLJENE: Na ovom mestu stvara se jedan od NAJVEĆIH VODOPADA u Srbiji

Ribu posolite, pobiberite i začinite ljutom paprikom po ukusu. Sve ih uvaljajte u brašno. U tepsiju stavite papir za pečenje i sipajte ulje. Poslažite pobrašnjenu ribu i sve stavite u zagrejanu rernu.

Pecite na istoj temperaturi oko 15 minuta ili dok riba ne porumeni i postane krckava, sve po vašem ukusu. Rerna treba da je dobro zagrejana na najvišu temperaturu jer će se tako sardine brzo ispeći i neće se presušiti.

Ispečenu ribu izvadite na čist papir da se ocedi od viška masnoće i poslužite uz salatu po izboru.

BONUS VIDEO:

PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBUK