POSNA TRPEZA: Pire-grašak i pljeskavice od krompira koji se spremaju za tren oka (RECEPT/VIDEO)
25. 03. 2022. 000000 09:20
Foto: Bakina kuhinja
Iz bakine kuhinje stižu nam dva recepta za idealan ručak.
Potrebno je za pire-grašak:
- 500 gr graška
- 2 šargarepe
- 1 paprika sveža
- 1 veću glavica crnog luka
- 1 krompir
- ulje... soli
Pročitajte još: POSNI ČOKOLADNI MAFINI: Predivan ukus kolača bez jaja i mleka moguć je uz ovaj RECEPT
Priprema:
- Luk iseckati na sitno, dodati šargarepu na kolutove, papriku iseckati. Sipati malo ulja i prodinstati sve povrće, dodati grašak krompir na kocke, sipati malo vode da se skuva. Skuvan grašak posoliti pa izmeksiti.
Za posne pljeskavice je potrebno je:
- 2 veća krompira
- 1 veza mladog crnog luka
- malo belog luka (može granule)
- 2 kašičice ajvara
- malo soli ili začina
- 200 ml vode
- 1 kašika brašna
- 50 gr prezli
- ulje
Pročitajte još: POMFRIT OD LEBLEBIJA: Zdrav recept koji će vam zauvek zameniti krompiriće
Priprema:
- Krompir oguliti i skuvati pa ga izgnječiti. Dodati seckan mlad luk, malo beli luk, ajvar,soli i iii suvi začin.
- Dobro izjednačiti i praviti manje pljeskavice. U činiju staviti 200 ml vode i dodati 1 kašiku brašna.
- Provući pljeskavice kroz pripremljenu masu pa uvaljati u prezle i pržiti u ulju da porumeni sa jedne i druge strane. Vaditi na salvete da upije višak masnoće...Prijatno!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU