Predlog za VEČERU: Slani i slatki punjeni rolati (VIDEO)

Iz Bakine kuhinje danas dolazi recept za slane i slatke punjene rolate kojima možete obradovati vaše najmilije.

Potrebno je:

Za testo:

250 mleka
450 gr brašna
30 ml. maslinovog ulja
1 jaje
15 gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera
malo soli

Za nadev:

200 gr sira
3 kašika maslina 
2 veće jabuke
150 gr ml oraha
šećer po želji

Za premaz

1 žumance
2 kašika mleka

Priprema:

U malo mleka mlakoga izmrviti kvasac i dodati 1 kašičicu šećera. Kad kvasac nadođe sipati u činiju, dodati ostatak mleka ulje, jaje i dodavati brašno i mesiti da testo bude mekše i glatko.  Pokriti da naraste oko 30 minuta sa sobnoj temperaturi. 

Sir izdrobiti, dodati belance a žumance sačuvati za premazivanje Masline iseći na tanje krugove. 

Jabuke očistiti pa izrendati, dodato 1 kašičici cimeta i šećera po želji. Dodati 150 gr mlevenih oraha pa sve dobro izjednačiti. 

Nadošlo testo istresti na sto oblikovali rolnicu pa podeliti na dva dela. Svaku obraditi rukama u lopticu i pokriti  krpom 5.6 minuta.

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU