Unutra mekana, spolja hrskava - POGAČA o kojoj svi pričaju! (RECEPT/VIDEO)

Iz Bakine kuhinje stiže recept za ukusnu pogaču, koja će svojim mirisom prizvati sve ukućane za sto.

Potrebno je:

• 250 ml vode
• 30 ml maslinovo ulje
• 15 gr kvasca
• 400-450 gr brašna
• soli

Priprema:

U malo mlake vode rastvoriti kvasac, dodati 1 kašičicu šećera i izmešati. ostaviti da zapeni. U vanglicu dodati ostatak vode, brašno, ulje so i zamesiti mekse glatko  testo.

Pročitajte još: ŠIŠ TAVUK: Ukusni začini i jogurt prave najsočniji RECEPT za piletinu

Ostaviti na toplom da poraste pa ga istresti na sto premazano uljem. Presaviti  ga rukama  i ostaviti pokriveno 10 min. Masnim rukama na papir iz tepsije razviti rukama i istanjiti.. Pokriti da odmara 15 min. 

Rukama prstima preseći pogaču na kocke  . Žumance umutiti sa 1 kašikom ulja dodati 2 kašike mleka i 1 kašikom griza. Umutiti pa premazati pogaču. 

Rerna treba da je vruča na 210 stepeni C Peći na 210 stepeni 20-25 minuta.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU