Kako se sprema SUVA MARINADA? Ukusna ideja za sočni ručak (RECEPT)

Slobodno vreme tokom praznika uglavnom provodimo u krugu porodice i prijatelja  okupljamo se uz ručak ili večeru. Znamo da priprema mesa bez odgovarajuće marinade nije baš najsjajnija. One su najbolji put do ukusnog mesa. Nekada je priprema marinade dug proces, ali da li ste čuli za suvu marinadu?

Predstavlja mešavinu začina, a sprema se brzo i jednostavno. Najbolje je da kao i kod pripreme klasične marinade, meso neko vreme odstoji u smesi.

Prednost suve marinade je ta da ne može da se pokavri, možete da je pripremite unapred, odložite u teglicu i koristite prema potrebi.

Pročitajte još: Ideja za današnji slatkiš: ŠTRUDLA prema bakinom receptu (FOTO/VIDEO)

Recept za suvu marinadu

Potrebni sastojci:

• ½ šolje smeđeg šećera
• ¼ šolje mlevene crvene paprike
• 1 kašika bibera
• 1 kašika soli
• 1 kašika čilija u prahu
• 1 kašika belog luka u prahu
• 1 kašika crvenog luka u prahu
• 1 kašičica kajenske paprike
• 1 kašičica kumina

Sve sastojke dobro izmešajte, pa mešavinu utreljajte u meso i ostavite da stoji najmanje 30 minuta. Prijatno!