Da li ste jeli GURABIJE? Pravimo stari kolač prema bakinom receptu (FOTO/VIDEO)

Kristina LJubisavljević

24. 11. 2021. 000000 08:40

Foto: Privatna arhiva

Iz Bakine kuhinje stiže recept za izuzetno star kolač.

Potrebno:

  • 2 jaja
  • 150 gr brašna  i 1 kašika
  • 70 gr masti
  • limunova korica
  • 70-100 gr šećera
  • 100 gr seckanih oraha
  • 1 kašičiuica sode bikarbone ili praška za peciva
  • 1 kašičica ekstrata vanile
  • 1 vanilin šećer

Foto: privatna arhiva

Priprema:

U mast dodati jedno jaje i jedno žumance, vanilin šećer, ekstrat vanile, koricu limuna i sve umutiti penasto mikserom. 

Dodati 150 gr brašna sa sodom bilarbonom ili pecivom i plus 1 kašiku i umesiti. Ostaviti u frižider pola suta.

Foto: privatna arhiva

Razviti za pola cm i vaditi male kolačiće. Svaki kolačić provući kroz provučeno belance i umočiti u seckane orahe.Ređati  u pleh i peći na 200 stepeni C oko 15-17 min. Prelepi slatki hrskavi.