Ideja za ručak: Spremamo PUNJENE PAPRIKE sa krompirom i kobasicama (FOTO/VIDEO)

Danas se za ručak u bakinoj kuhinji spremaju punjene paprike.

Potrebno je:

• 150 gr sira
• 1 jaje 
• 1 kašika rendanog kačkavalja
• 1 kašiku kisele pavlake
• seckan peršunov list
• 1 kašičica belog luka u granulama
• 4 -5 sveržih paprika
• malo bibera
• malo tucane ljute paprike
• 3-4 krompira
• 1 par dimljenih kobasica
• slatke mlevene paprike
• ulje..so

Foto: privatna arhiva

Priprema:

Izdrobiti sir, dodati jaje, rendan kačkavalj, beli luk, biber i malo tucane ljute paprike i malo seckanog peršuna. 

Paprike iseći na pola, izvaditi seme, pa sa nadevom od sira napuniti. Odozgo se mogu staviti komadići suve slanine.

Pročitajte još: Savršena pita za doručak, užinu ili vrečeru: Napravite LAVIRINT od sira i spanaća (RECEPT/VIDEO)

Poređati u podmazan pleh. Krompir očistiti i iseći na lističe. Posoliti, dodati bibera malo tucane slatke i tucane paprike belog luka u granulama, bibera  i ulja.

Foto: privatna arhiva

Sve izmešati i poređati u pleh gde je paprika. Dodati malo u krompir krugove kobasice i dva tri komada u čelo.

Peći u rerni na 220 stepeni C oko 35 min. Uživajte, ručak je fantastičan. Prijatno!