Kolač neodoljivog ukusa: Recept za ukusni BRAUNI

Recept za brauni

Potrebno je:

• 3/4 šolje integralnog brašna
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1/4 kašičice himalajske soli
• 1/2 kakaoa
• 1 kašičica cimeta
• 1/2 kašičice muskatnog oraščića
• 2 jajeta
• 5 kašičica meda
• 2 kašike kokosovog ulja
• 1/2 šolje grčkog jogurta
• 2 kašike mleka
• 1 šolja svežeg nara

Za glazuru:

• 1/2 šolje tamne čokolade

Pročitajte još: ROLAT SA DžEMOM: Najbrži i najprostiji RECEPT, gotov za 15 minuta (VIDEO)

Zagrejte rernu na 180 stepeni, a pleh obložite pek papirom. U jednoj činiji pomešajte sve suve sastojke, a u drugoj penasto umutite jaja pa u njih umešajte med, kokosovo ulje, grčki jogurt i mleko. U mokre sastojke dodajte suve, sve izmešajte da dobijete jednoličnu smesu, koju ćete potom izliti u pleh i peći 20 minuta.

Vodite računa da brauni ne prepečete - u sredini mora da bude mekan i lepljiv. Otopite tamnu čokoladu, njome premažite kolač, na koji ćete potom posuti zrna nara. Brauni isecite na željeni oblik i čuvajte ga u limenoj kutiji, na sobnoj temperaturi. Tako može da vam potraje i nedelju dana.