Vreme je za provereni recept: MUSAKA za ručak (RECEPT)

Potrebno je:

• 500 g mlevenog mesa
• 15 svežih paprika
• 3 jajeta
• malo brašna
• so
• biber
• 2 dl mleka
• ulje

Pročitajte još: Predlog za romantičnu večeru: Čokoladni mus je "lek za dušu" (RECEPT)

Priprema:

Na malo ulja propržite mleveno meso, zatim posolite, pobiberite i promešajte. Pečene paprike oljuštite, odstranite drške i seme i presecite ih na pola. Zatim ih posolite, uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja. U tepsiju, koju ste prethodno podmazali uljem poređajte paprike da pokriju dno. Preko njih stavite polovinu fila od mlevenog mesa i poređajte još jedan sloj paprika.

Pročitajte još: Zdrave riblje pljeskavice: Gurmanski obrok za dijetu (RECEPT)

Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal, ali tako da na kraju musaka bude prekrivena paprikom. Prelijte sa 2 dl mleka i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 60 minuta.