Punjene paprke piletinom i pečurkama (RECEPT)

Potrebno je:

• 3-4 crvene paprike
• 100 g kačkavalja
• 200 g piletine
• nekoliko većih pečuraka
• manja glavica crnog luka
• začini (so, biber, kari, majčina dušica)
• kašika maslinovog ulja

Pročitajte još:  Najbolji prijatelj kafe je MRAMORNI kolač (RECEPT)

Proprema:

Na ulju propržite seckani crni luk, dodajte sitno naseckanu piletinu i pečurke. Začinite po ukusu i dinstajte dok ne ispari sva voda. Paprike presecite na pola, malo ih nauljite i poređajte u pleh ili posudu za pečenje. Napunite ih pripremljenih filom od mesa, pa preko toga narendajte kačkavalj. Pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni, otprilike 15 minuta, dok paprike lepo ne porumene. Jelo možete dekorisati svežim peršunom i služite uz sos po izboru.