Idealne za doručak ili užinu: Pravimo domaće pogačice sa sirom (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Potrebno je:
- 300 gr. brašna
- 250 gr margarina sa maslacom
- 250 gr sira mekšeg
- soli
Priprema:
Margarin omekšati, pa ga ismiksati da bude penast. Sir izdrobiti viljuškom, pa ga dodati margarinu. Posoliti malo i dodati brašno.
Pročitajte još: Hit jeseni: Čizkejk od najsočnijeg srpskog voća ŠLJIVA (RECEPT)
Foto:privatna arhiva
Dobro izraditi testo rukama ili mikserom. Ostaviti ga u kesu i staviti sat vremena u frižider jer je testo dosta mekano i lepoljivo. Posle sat vremena istresti na sto koji ste posuli brašnom. Premesiti i razviti i saviti u obliku knjige.
Pročitajte još: Predlog za nedeljni ručak: Prvimo ukusne šnicle sa paprikom i sosom (FOTO/VIDEO)
Foto:privatna arhiva
Razviti 1,5 cm debljine. Ja sam izmerila jednim malim metrom da budem sigurna. Vaditi čašicom za rakiju pogačice svaki put čašicu umočiti u brašno i samo pritisnuti. Ređati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Uživajte!