Recept za brzinski KREMASTI KOLAČ sa GRIZOM koji će deca obožavati (VIDEO)

02. 09. 2021. 000000 12:30

foto: Printskrin/Jutjub/Natašine Slastice

Ako vam je ponestalo ideja šta slatko spremiti za vikend koji je pred nama, predlažemo vam da pripremite ovaj kremasti kolač koji će obožavati svi, a posebno deca.

Voće, piškote i griz su glavni sastojci koji ga čine božanstvenim.

Pročitajte još: UKUS KOJI ODUŠEVLJAVA: Jednostavan recept za savršene ČOKO KOCKE (VIDEO)

Sastojci:

Podloga:
- 200 grama piškota
- 150 ml mleka

Beli fil:
- 500 ml mleka
- 1 jaje
- 80 grama griza
- 70 grama šećera
- 1 kašika arome vanile
- 125 grama margarina

Voćni fil:
- 450 grama smrznutog šumskog voća
- 130 grama šećera
- 50 grama gustina
- 200 ml vode

Glazura:
- 200 grama mlečne čokolade
- 150 ml slatke pavlake

Priprema:

U dubljoj posudi sipajte griz, jaje, šećer i aromu vanile, pa sve prelijte sa 200 ml mleka, i sve pomešajte. 300 ml mleka sipajte u šerpu i kuvajte dok ne provri.

Kada je mleko provrelo, umešajte smesu sa grizom, i vratite na šporet kako bi se kuvalo još par minuta. Gotov fil ostavite da se ohladi.

Piškote umačite u 150 ml mleka, pa ih ređajte u pleh, da budu zbijene jedna do druge.

U novu šerpu dodajte smrznuto voće i šećer, i kuvajte na laganoj vatri dok ne provri. U manjoj posudi pomešaje gustin i vodu, pa ga onda dodajte voću, i promešajte dok se voćni fil ne skuva. Vruć voćni fil potom prelijte u pleh preko piškota, i ostavite da se ohladi.

Ohlađeni beli fil prvo umutite mikserom, pa mu dodajte magrarin, i mutite još malo dok ne dobijete kremastiju teksturu. Beli fil razmažite preko voćnog, pa ga prelijte sa istopljenom mlečnom čokoladom i slatkom pavlakom.

Na kraju ostavite kolač u frižideru da se stegne.

                                 Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU