Brzi ručak za 20 minuta: Punjeni paradajz je RECEPT DANA!

Potrebno je:

• 6 većih paradajza
• glavica crnog luka
• 250 g mlevenog mesa
• 2 kašike iseckanog peršuna
• jaje
• 100 g tvrdog sira
• 2 kašike ulja
• so
• biber

Pročitajte još: Zdrava torta sa cimetom (RECEPT)

Priprema:

Paradajz operite, svakom odsecite vrh i pažljivo kašičicom izvadite sredinu. Na zagrejanom ulju dinstajte sitno iseckani luk, meso i sredinu paradajza, dok se dobro ne ukrčka. Posolite, pobiberite i dodajte peršun. Sklonite sa ringle, dodajte izrendani sir i u to umešajte umućeno jaje. Dobijenim filom napunite paradajz, poklopite ih "kapicama", poređajte u podmazanu vatrostalnu činiju i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, 20-25 minuta. Jelo možete poslužiti uz pire krompir ili pirinač.

PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBUKU