Šta bi najpre zagrizli: BUHTLE sa makom ili sirom? (RECEPT/VIDEO)

Baka iz bakine kuhinje pripremila je sjajan recept, koji može da bude i slatka i slana poslastica, a to je upravo ono što nam treba kada ne možemo da se odlučimo.

Pročitajte još: Vreme je za kašiku: Evo kako se pravi NAJUKUSNIJA posna boranija! (RECEPT/VIDEO)

Recept za buhtle

Potrebno je:

• 300 ml mlake vode
• 15 gr kvasca
• 30 ml ulja
• 1  kašičica šećera malo soli
• 500-550 gr brašna

Za nadev:

• 50 gr maka mlevenog
• 3 kašičice džema
• 2 šake suvog grožđa
• Po želji puniti i sa sirom

Priprema: 

Izmrviti kvasac u mlakoj vodi dodati šećer, pa kad se istopi dodati ulje, brašno so i zamesiti glatko testo.

Mesiti nekoliko minuta. Pokriti da odmori 20 mi. U mleven kak dodati šećer po želji, malo suvog grožđa i 2 kašike vruće vode.

Ubaciti i 3 kašike džema. Izmešati. Testo razviti seći kvadrate pa u sredinu stavljati po punu kašiku maka i spajati ivice okreuti naopako i ređati u pleh podmazan. 

Prekriti folijom da odmori premazati maslinovim uljem i peći na 190 stepeni C oko 40 min. Ja sam kombinovala pola pleha i sa sirom.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU