NOVI KULINARSKI TRIK: Da li ste probali da PEČETE JAJE u RERNI? (VIDEO)
Foto: Piksabej
Iako ih najčešće kuvamo u ključaloj vodi, ili ih pržimo u tiganju, jaja takođe mogu i da se peku u rerni.
Dovoljno je samo da ih poređate i pečete oko 30 minuta na 180 stepeni. Nakon pola sata, jaja stavite u hladnu vodu sa ledom kako bi se brže ohladila i kako se ne bi prepekla, a žumance će zadržati zlatnu, žutu boju.
Pročitajte još: Koliko dugo JAJA smeju da stoje u FRIŽIDERU, a da se ne pokvare?
Ovakav način spremanja traje duže, ali za razliku od prženja ili kuvanja u vodi, u rernu možete staviti mnogo više jaja.
Pored toga što ih u isto vreme možete spremiti mnogo više, još jedna prednost je skidanje ljuske, koje ide mnogo brže ako su jaja pečena u rerni.
Pečeno jaje možete prerezati po sredini, i nožem samo odvojiti ljusku, a ako vam treba celo jaje, ubacite ga u čašu sa vodom i izmućkajte. Na taj način ljuska će napući, i u dva tri poteza moći ćete da je ogulite.
Dodatni saveti:
Kada pečete jaje u rerni postoji mogućnost da se na ljuskama pojave braon tačkice. Ali to nije razlog za brigu, jer kada ih potopite u vodu, tačkice će nestati.
Takođe, pre pečenja jaja posložite u kalup za mafine kako biste ih posle lakše izvadili iz rerne.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU