Popodnevna užina: Letnja pita sa tikvicama (FOTO/VIDEO)

Potrebno je:

• 1 veća tikvica
• 2 jaja
• 100 gr brašna
• 50 gr kukuruznog brašna
• 50 gr griza
• 100 gr sira
• 1 manju zelenu crvenu papriku
• seckan peršunov list
• 300 ml maslinovog ulja
• po želji malo luka
• so, biber
• 100-150 ml kisele vode
• 1/2 praška za pecivo

Pročitajte još: ŠTA SUTRA ZA RUČAK? Lazanje sa tikvicama i sirom se spremaju jako BRZO i LAKO! (RECEPT)

Priprema:

Tikvicu oljuštiti i narendati kao za jabuke. Posoliti i ostaviti 15 min, ocediti tečnost.  

Foto: privatna arhiva

Dodati brašno sa praškom za pecivo (prosejati). kukuruzno brašno, griz, papriku, maslinovo ulje, so, biber, peršunovo lišće i kiselu vodu.

Sve izjednačiti i istresti u podmazan pleh od 22 cm ili koji želite. Poravnati i peći na 200 stepeni C 50 min da lepo zarumeni i tečnost ispari. Prohlađenu seći. Odlična kao pređelo, užina ili večera. Prijatno!

                                  Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUK