LAKŠE I LEPŠE OD PRINCES KROFNI: Mafini sa vanila filom i nutelom su NAJČAROBNIJI kolači koji se pravi za sekund! (VIDEO)

Praktični su jer ih možete služiti na proslavama, ali i kao desert posle ručka. Ovo nije standardni recept za mafine, ali je ukus jednako dobar. Napravite testo koje umočite u nutelu i belu čokoladu, pa filujete fenomenalnim vanila kremom. 

Sastojci:

150 g putera, sobne temperature
1 jaje
4 kašike šećera u prahu
8 g vanilin šećera
250 g brašna
8 g praška za pecivo

Za fil:

500 ml mleka
100 g šećera
1 jaje
2 kašike brašna
2 kašike kukuruznog skroba
8 g vanilin šećera
20 g putera

Za dekoraciju:

nutela 
rendanda bela čokolada 

Priprema:

Puter, jaje, vanilin šećer i šećer u prahu sjedinite. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa umesite testo. Premažite puterom kalup, pa utisnite testo, po dnu i ivicama. Izbockajte viljuškom i pecite na 200°C nekih 25 minuta. Pomešajte sve sastojke za fil sem vanilin šećera i puter i kuvajte dok se ne zgusne uz konstantno mešanje.

Pred kraj dodajte puter i vanilin šećer i nastavite da mešate i još malo kuvate. Umočite mafine u nutelu, pa u belu čokoladu i sipajte fil. 

Detaljnu pripremu pogledajte ovde: