Kad se spoji PUNJENO "harmonika" MESO, začini i povrće, nastaje pikantni užitak! (RECEPT/VIDEO)

Baka iz bakine kuhinje je napravila zanimljiv spoj mesa i sačina koji će vam poslužiti kao dobar ručak.

Recept za harmonika meso

Potrebno je:

• 2 kom belog pilećeg mesa
• 4-5 čena belog luka
• 50 gr kačkavalja na listiće
• 50 gr suve slanine
• 1 zelena paprika

Preliv:

• so, biber
• 50 maslinovog  ulja
• 1 kašičica senfa
• 3 kašike majoneza
• 1 kašika soja sosa
• malo crvene ml. paprike i tucane

Pročitajte još: Srpska GIBANICA, ali ona prava "dundasta"! (RECEPT/VIDEO)

Priprema:

Meso zaseći što dublje po celoj širini u razmaku od 2 cm. Da bi dublje zasekli meso, po dužini probušite meso sa štapićem (kao u videu). Tako možete sigurno zasecati. 

U proreze stavljajte listiće belog luka, paprike, kačkavalja suve slanine. U činuji izmešajte ulje, majonez, senf, soja sos, papriku slatku i tucanu, so i biber.

Preliti punjeno meso. Po želji staviti malo krompira. Peći na 210 stepeni C oko 45 min.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU