Srpska GIBANICA, ali ona prava "dundasta"! (RECEPT/VIDEO)

Iz Bakine kuhinje stiže ukusna gibanica, koja je idealna za jači doručak ili večeru. Pravi se brzo i jednostavno i zbog toga ćete zavoleti da je pravite.

Pročitajte još: Za pet minuta i šest KAJSIJA možete da napravite fantastičan kolač! (RECEPT/VIDEO)

Recept za gibanicu

Potrebno je:

• 500 gr gotovih kora
• 3 jaja
• 300 gr sira 
• 1/2 praška za pecivo
• 70-100 ml maslinovog ulja
• 200 ml jogurta
• 100 ml kisele vode
• 3-4 šake samo sira

Za preliv:

• 100 ml mleka
• malo ulja
• 1 jaje

Priprema:

Izdrobiti sir, pa dodati jaja, jogurt, kiselu vodu, ulje i prašak za pecivo. Sve izjednačiti. Tepsiju obložiti pekpapirom.

Na dno raširiti dve kore i premazati uljem stranice kora vise preko tepsije. Svaku koru blago uronuti u fil pa ređati u tepsiju jednu do druge.

Tako i drugi red pa preko razbacati šaku čistog sira. Ponavljajte postupak dok imate kore i fil.

Vaditi kore koje vise preko tepsije i pokriti sa dve kore i ušuškati. Zaseći gibanicu na kocke. 

Umutiti jaje, dodati mleko i  malo ulja. Preliti preko gipanice i peći oko 45 min na 210 stepeni.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU