Kao iz mašte: Domaći PUDING sa ukusom karamele (RECEPT)

Za ovaj puding potreban vam je griz i umeće pripremanja karamela.

Pročitajte još: Jelo za vrućinu: Vitaminski pirinač daje snagu, a priprema se brzo (RECEPT)

Potrebno je:

• 1 l mleka
• 6 kašika griza
• 4 kašike šećera
• kesica vanilin šećera
• 4 belanca

Za preliv:

• 4 žumanca
• 250 ml mleka
• 6 kašika šećera
• kesica vanilin šećera

Priprema:

U malo mleka razmutite griz, pa sipajte u preostalo mleko i kuvajte desetak minuta. Pred kraj dodajte šećer i vanilin šećer. Belanca umutite penasto, pa ih, kašiku po kašiku, lagano umešajte u griz. Smesu sipajte u činice i ostavite da se ohlade. Na tihoj vatri istopite tri kašike šećera, da dobijete tečnu braon smesu, koju potom polako treba da sipate u mleko i kuvate na tihoj vatri.

Pročitajte još: Torta sa bademima i pistaćima koja se ne zaboravlja! (RECEPT)

Posebno umutite žumanca sa tri kašike šećera i vanilin šećerom, pa dodajte u karamel preliv. Kuvajte još minut-dva, sklonite sa ringle, malo prohladite i sipajte preko pudinga.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU