Lenja pita sa višnjama: Recept koji mora da zna svaka žena!

Lenja pita se priprema brzo i lako, pa ukoliko nemate baku da vam da recept - probajte ovaj.

Potrebno je:

• 5 jajeta
• 300 g šećera
• 200 g jogurta
• 170 ml ulja
• 270 g brašna
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 400-500 g višanja
• malo prah šećera za posipanje kolača
• vanilin šećer

Pročitajte još: Kolač sa višnjama: Brzi ŠVARCVALD ROLAT za 20 minuta (RECEPT)

Priprema:

Mikserom umutite belanca u čvrst sneg, postepeno dodajte šećer i nastavite još malo da mutite. Dodajte žumanca, pa ih umešajte polako, špatulom. Ubacute i ostale sastojke (jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo) i polako ih sjedinite sa belancima. Testo sipajte u podmazan i brašnom posut pleh i preko njega stavite višnje malo oceđene od soka (sveže, iz zamrzivača ili iz kompota).

Pročitajte još: Omiljeni engleski slatkiš: Slatki mafini sa šargarepom (RECEPT)

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok lepo ne porumeni. Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu, pomešanim sa vanilin šećerom i isecite na kocke.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU