Jelo za vrućinu: Vitaminski pirinač daje snagu, a priprema se brzo (RECEPT)

Ključni sastojak ovog jela je omlet, a umesto voka možete koristiti dublji tiganj.

Potrebno je:

• 300 g pirinča
• 4 jajeta
• veza mladog crnog luka
• so
• biber
• soja sos
• ulje
• komadić putera
• 50 g graška
• sveža crvena paprika
• šargarepa

Pročitajte još: Komarci MRZE ovaj miris i beže od njega, a pravi se lako

Sitno iseckajte papriku i šargarepu, a grašak i pirinač skuvajte. Kada pirinač počne da se kuva, isključite ringlu, poklopite posudu i tako ostavite pola sata, da bi upio vodu. Na ovaj način pirinač će ostati rastresit. Umutite jaja, dodajte so i biber i napravite omlet. Kada je gotov, urolajte ga i isecite na sitne rezance. U dobro zagrejanom voku (ili dubljem tiganju) na ulju pržite mladi luk (beli deo) i povrće, nekoliko minuta uz stalno mešanje.

Pročitajte još: ROLETNE su prva obrana od prljavšite, operite ih sredstvom koje već imate

Zatim dodajte pirinač, soja sos i puter, još malo pržite sve zajedno, mešajući, pa ubacite rezance omleta. Služite toplo, a po želji pospite sitno iseckanim peruškama mladog luka.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU