Najjednostavniji recept za PITU SA SIROM I KOPRIVOM: Napravite zdrav i preukusan doručak

O blagodetima koprive ne treba posebno govoriti. Pored toga što je i te kako zdrava, od koprive se prave razni čajevi, sirupi, napici, kao i jela.

Pita sa sirom i koprivom može se jesti i kao doručak i kao večera, a pravi se jednostavno i brzo.

Pročitajte još: Deca će ih obožavati: Ovo je NAJJEDNOSTAVNIJI recept za PUŽIĆE SA SIROM

Sastojci:

500 grama sitnog sira
300 grama mlade koprive
300 grama jogurta
4 jaja
1 kesica praška za pecivo
1 šoljica ulja
prstohvat soli
kisela voda
jedno pakovanje kora za pitu

Pročitajte još: MINI PICE: Najjednostavniji recept za TESTO kao iz RESTORANA

Priprema:

Koprivu prokuvati 5 minuta u ključaloj vodi, pa je izvaditi da se ocedi i ohladi.

Umutiti sir, jaja i jogurt žicom, pa dodati prašak za pecivo, so i ulje.

U smesu potom ubaciti i iseckanu koprivu.

Smesu stavljati po jednom kraju kora, pa ih uviti kao rolat, i ređati u pleh.

Popunjeni pleh poprskati kiselom vodom, i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče između 20 i 30 minuta, dok gornja korica ne porumeni.

Pre služenja prekriti krpom i ostraviti da se malo ohladi.

                            Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU