Pravimo najzanimljiviju pogaču: Igrajte se sa tesom (FOTO/VIDEO)

Potrebno je:

• 20 gr kvasca (svež)
• 1 kašičica šećera
• 300 ml mleka
• 550-600 gr brašna
• soli
• malo ulja

Foto: privatna arhiva

Nadev:

• 100 gr sira
• 1 jaje za premazivanje
• semenke za posipanje

Pročitajte još: Zdrava zelena pita za 30 minuta! (RECEPT)

Priprema:

Zamesiti testo, glatko, srednje tvrdo od navedenih sastojaka, pa ga pokriti da odmori oko 30 min. Testo podeliti na tri dela, jedno veće, pa manje i najmanje.

Foto: privatna arhiva

Razviti najveći deo na pek papiru veličine tepsije. Premazati uljem. Preko njega manje i preko najmanje.. Oba premazati uljem. Iseći na trouglove, ali ne do kraja ostaviti malo kao na slici.

Pročitajte još: Salata sa kruškama: Osveženje za vruć dan (FOTO)

Prvo stavljamo sir u najmanje trouglove i uvijati ka centru. Isto uraditi i sa sledeća dva reda. Pokriti da odmori premazati jajetom i malo ulja. Posuti susamom.

Peći na 180 stepeni C oko 40 min. Hladnu iseći.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU