Najjednostavniji recept za ČOKOLADNE PALAČINKE koje će obožavati SVI
Recept je jednostavan - kao za standardne palačinke, samo sa par izmena.
Sastojci:
2 jaja
150 grama brašna
300 ml mleka
30 g margarina
40 g čokolade za kuvanje
1 kašika kakao praha
2 kašike šećera
prstohvat soli
Pročitajte još: Ovako se prave savršene AMERIČKE PALAČINKE: Pratite tri saveta
Priprema:
Za početak izlomite čokoladu za kuvanje i istopite je sa margarinom na laganoj vatri. Polako mešajte, kako bi se masa lepo sjedinila.
Jaja umutite sa 2 kašike šećera i prstohvatom soli, pa dodajte polovinu brašna (75 grama) pomešanog sa kakaom. Potom sipajte 100 ml mleka, i dok mešate dodajte ostatak brašna dok smesa ne postane gusta.
Potom sipajte ostatak mleka i mutite smesu rukom ili mikserom dok ne nestanu grudvice.
Na kraju dodajte i otopljenu čokoladu s margarinom. Prekrijte smesu krpom i ostavite da odstoji oko 30 minuta na sobnoj temperaturi.
Palačinke pecite kao i obično: na zagrejanom i nauljenom tiganju, s obe strane podjednako.
Palačinke možete napuniti po želji: voćem, keksom, kremom, medom ili šlagom.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU