Umesite DOMAĆI HLEB za pet minuta, uz najjednostavniji recept koji svima USPEVA! (VIDEO)

SASTOJCI ZA DOMAĆI HLEB

350 ml mlake vode

1 kesica suvog kvasca (5gr) ili 15 gr svežeg

1 i po kašika šećera

1 i po kašičica soli

30 ml ulja

550 gr glatkog brašna tip 400

1 žumance +1 kašika ulja

Kako se pravi domaći hleb

Hleb se uobičajeno mesio od belog ili polubelog brašna. 

Pomešamo kvasac i čećer u ciniju sa toplom vodom i odložimo sa strane. U drugu činiju, u koju smo planirali da mesimo hleb, dodajemo brašno i so i dobro promešamo.

Potom dodajemo ulje i kvasac koji smo prethodno pripremili. Umesimo kašikom i ostavimo da nadođe testo. Prekrijemo folijom, da brže nadođe.

Napomena: kad god pečemo testo najbolje je proveriti da li je gotovo tako što ćemo tankim nožem probosti testo i ako na nožu nema tragova testa možemo biti sigurni da je testo pečeno.