EUROKREM TORTA koja će vas RASPAMETITI: Jednostavan recept za kremastu i ukusnu poslasticu (VIDEO)

Eurokrem torta napravljena prema ovom receptu postaće vaš omiljeni kolač, zbog svoje lagane kremaste strukture, slatkog ukusa, i primamnjivog izgleda.

SASTOJCI:

BISKVIT:
3 jaja
3 kašike šećera
3 kašike mleka
1 kašika ulja
3 kašike brašna
1 kašičica praška za pecivo
3 kašike čokolade u prahu
3 kašike prženih mlevenih lešnika
150 ml čokoladnog mleka (preliti preko biskvita)

KREM:
1 litar mleka
100 g šećera
3 pudinga od vanile
300 ml slatke pavlake
5 kašika belog eurokrema
5 kašika crnog eurokrema

DEKORACIJA:
beli šlag

Pročitajte još: ŠTO ŠARENIJE, TO UKUSNIJE: Recept za jednostavan, a efektan ZEBRA KOLAČ (FOTO)

PRIPREMA:

BISKVIT:

Kašičicu praška za pecivo sipati u tri kašike brašna, i promešati.

U dublju činiju dodati tri jaja i tri kašike šećera. Umutiti mikserom, sve dok ne postane penasto, pa dodati kašiku ulja, tri kašike mleka, i opet umutiti manjom brzinom.

Dodati miks brašna i praška za pecivo, tri kašike čokolade u prahu i tri kašike samlevenih pečenih lešnika. Mutiti sve sastojke manjom brzinom.

Pročitajte još: Napravite najukusniji KREMASTI KOLAČ SA NANOM, idealan za TOPLE DANE (RECEPT)

Pleh za pečenje podmazati uljem i posuti brašnom, pa u njega presuti smesu za biskvit. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 25 minuta.

KREM:

3 kesice pudinga umutiti sa 100 grama šećera, i 150 ml mleka. Važno je da se dobro umute sastojci, kako ne bi bilo grudvica.

Ostatak mleka (850 ml) sipati u šerpu i zagrejati do ključanja. Kad mleko proključa, dodati puding i mešati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ako vam je lakše, možete koristiti i mikser.

Gotov puding preručite u dublju posudu, prekrijte folijom, i ostavite da se ohladi.

Pročitajte još: KREMASTO I UKUSNO: Napravite sami DOMAĆI PUDING od VANILE (RECEPT)

Ohlađen puding umutiti mikserom još jednom radi bolje teksture krema, pa ga podeliti u dve činije.

U jednoj činiji pudingu dodati crni eurokrem, a u drugoj beli, pa svaki fil posebno umutiti mikserom.

U novu činiju umutiti slatku pavlaku, pa polovinu umućene slatke pavlake dodati crnom filu, i drugu polovinu belom.

Preko biskvita prvo premazati beli, potom crni krem, i na kraju šlag, i ostaviti u frižideru da se ohladi.

                            Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU