PROTEINSKA salata: Obrok koji se brzo sprema i idealan je da se nosi na posao! (RECEPT/FOTO)
FOTO: Depozit
Sastojci:
- 75 g kinoje
- 200 g pilećeg kuvanog mesa
- 1 veliki paradajz
- 1 krastavac
- 2 mlada luka
- 100 g kukuruza šećerca
- 2 jaja
- 50 grama mladog sira
- maslinovo ulje
- limunov sok
- so, biber, sveži bosiljak
- majonez i senf (po ukusu)
Pročitajte još: Serviranje predjela na ŠARKUTERI DASCI: Oduševite sve goste sa jelom gotovim za 5 minuta! (VIDEO)
Loading...
Priprema:
Skuvajte piletinu. Kada je meso skuvano, ostavite ga da se ohladi.
Zakuvajte vodu za kinoju - 3 puta više vode od količine kinoje (pre nego što je stavite da se kuva, isperite joj gorčinu pod mlazom tople vode). Kada voda zakuva, ubacite kinoju, malo posoliti i kuvati 20-ak minuta na laganoj vatri.
U drugoj posudi skuvajte tvrdo kuvana jaja. Dok se kinoja i jaja kuvaju, operite i iseckajte povrće i meso na kockice i kolutiće i stavi sve u jednu veliku činiju.
Kinoju kada je kuvana, ocedite i prebacite u veliku posudu. Jaja očistiti i iseckati na kockice i isto ubaci u činiju.
Preko svega dodajte kukuruz i pospite sirom. Začinite po želji i dobro promešajte.
PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBUKU