Zasladite se domaćom poslasticom: Posni kroasani sa džemom i orasima (FOTO)

Kuvarica Dina Đekić, poznatija kao Didy kičn, svoje pratioce često obraduje zanimljivim receptima. Na zvaničnom instagram profilu, kao i na njenom sajtu, svi zainteresovani mogu pronaći pregršt inspirativnih recepata.

Sastojci:

• 20 gr. kvasca
• 200 ml. tople vode
• 2 kašike šećera
• 2 kašike ulja
• 1 kesica vanil šećera
• 330 gr. belog brasna tip 400
• prstohvat soli
• 110 gr. margarina

Fil: 

• 2 kašike džema od kajsija
• 2 kašike oraha

Pročitajte još: Naše bake su ga rado jele u detinjstvu: Danas spremamo jednostavnu testeninu za koju vam treba nekoliko sastojaka (FOTO/VIDEO)

Uputstvo:

U vanglicu stavite toplu vodu, kvasac, šećer, vanil šećer i ulje. Promešajte da se kvasac istopi, dodajte polovinu brašna i prstohvat soli, promešajte, a zatiim postepeno dodajte ostatak brašna. Mesite dok ne dobijete lepu lopticu. Vanglicu sa testom stavite u kesu i ostavite na toplom oko 30 minuta.

Foto: Didy Kičen

Kada je testo nadošlo, premesite ga i prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razvucite tanko testo. Premažite ga margarinom koji ste izvadili iz frižidera oko 2 sata pre nego što ste počeli da pravite, viljuškom ga lepo izgnječite da bude kremast. Tako ćete ga lakše razmazati.

Foto: Didy Kičen

Presavite testo 2 puta.

Pročitajte još: 3 PRIMAMLJIVA jela koja možete napraviti od HLEBA

Foto: Didy Kičen

Ostavite otprilike kašiku margarina da premažite testo po dužini i savijajte kao na slici.

Foto: Didy Kičen

Ovako savijeno testo, prekrite krpom i ostavite da odstoji oko 15 minuta. Za to vreme u činijicu stavite dve kašike džema od kajsije i dve pune kašike mlevenih oraha.

Pročitajte još: Raskošna pogača koja će biti deo svakog praznika: Fogača sa slaninom (FOTO)

Foto: Didy Kičen

Kada je testo odstojalo razvucite ga, isecite kao na slici, stavite fil i motajte kroasane kao što je prikazano na slici.

Foto: Didy Kičen

Ivice nece biti ravne, njih isecite na trake, premažite filom i urolajte u puža.

Foto: Didy Kičen

Krosane i pužiće stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Rernu uključite da se ugreje na 260 stepeni. Dok se rerna greje, kroasane prekrite krpom. Kada se rerna ugrejala ubacite kroasane i pecite ih oko 15 - 20 minuta, u zavisnosti od rerne. Kroasane ne premazujete nisačim.

Pročitajte još: Lisnata slana torta: Ukusna večera koju možete napraviti i kao pređelo za predstojeće praznike (FOTO/VIDEO)

Foto: Didy Kičen

Ovoliko se dobije od ove količine testa, ako mislite da je malo duplirajte meru.

Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU