Domaći, a prefinjen: Bakin kolač oduševiće sve generacije (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Potrebno je:
- 5 jaja
- 100 gr šećera
- 4-5 jabuka srednje veličine
- 100 gr oraha, malo cimeta
- 200 gr suvog grožđa
- 100 ml ulja
- riban korica limuna
- 1 čapša od jogurta (200 gr) griza
- 1 čaša brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, 100 gr suvog grožđa, koricu limuna ulje, griz i sve dobro izjednačiti.
Pročitajte još: Krofne od samo DVA SASTOJKA za kojima je POLUDEO internet! I dete bi ih napravilo, a NEODOLJIVE su! (RECEPT)
Foto: Privatna arhiva
Jabuke izrendati, dodati po želji šećera da malo odstoje, pa ih iscediti ili im dodajte 1 kašiku griza da upije tečnost. Dodajte u jabude cimeta i suvo grožđe. Kuglof podmažite i pospite brašnom ili obložite folijom. Testo podelite na tri dela, a jabuke na dva.
Foto: Privatna arhiva
Na dno stavite prvu trećinu testa pa pola jabuka, zatim testo i drugi deo jabuka. Završite sa testom. Lepo poravnajte. Rernu ugrejte na 210 stepeni C pa pecite 30 min., pa smanjite na 200 stepeni i pokrito odozgo folijom.
Pročitajte još: Uživaćete u svakom zalogaju: Danas pripremamo SALATU SA PRASETINOM (FOTO)
Foto: Privatna arhiva
Pecite još pola sata. Kolač neka stoji pokriven u kuglofu da se ohladi koliko možete biti strpljivi da ga možete bolje izvaditi. Pospite prah šećerom i vanilin šećerom. Tako rastresit mirisan sočan.
Uživajte!