Ideja za užinu: ŠTAPIĆI sa belim lukom i mirođijom (RECEPT)

Kuvarica Dina Đekić, poznatija kao Didy kitchen, svoje pratioce često obraduje zanimljivim receptima. Na zvaničnom instagram profilu, kao i na njenom sajtu, svi zainteresovani mogu pronaći pregršt inspirativnih recepata.

Sastojci:

• 20 gr. kvasca
• 150 ml. tople vode
• 50 ml. toplog mleka
• 3 kašike ulja
• 1 kašičica šećera
• 1 kašićica soli
• 370 gr. brašna meko tip 400
• 50 gr. margarina
• 60 gr. putera
• 7 čena belog luka
• šaka mirođije

Uputstvo za pripremu

U vanglicu stavite kvasac, tolpo mleko, toplu vodu, šećer i ulje. Promešate da se kvasac istopi. Kada se kvasac istopio dodajete so, brašno i mesite dok ne dobijete lepo sjedinjenu lopticu. Testo ostavite da nadolazi oko 30 minuta.

Pročitajte još: Današnji posni ručak: Potrebna su vam INTEGRALNA BRAŠNA I KUPUS (FOTO/VIDEO)

Kada je testo nadošlo izgledaće ovako. Beli luk izrendajte na sitno rende, a mirođiju sitno iseckajte.

Premesite testo, stavite na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razvucite tanku koru. Narendajte margarin i puter, zatim stavite mirođiju i beli luk i lagano pritisnite rukama preko testa. Testo presavite do polovine...

Drugi deo testa savite preko već savijenog dela testa. Narendajte ostatak putera i margarina. Ponovo preklopite testo i ostavite da odstoji 10 minuta.

Pročitajte još: Osvežite dom u duhu PROLEĆA: Promenite ove 4 stvari

Oklagijom razvucite testo, isecite i rolajte. Ostavite štapiće da nadolaze. Rernu uključite na 250 stepeni. Pre pečenja štapiće premažite mesavinom maslinovog ulja i mleka. Stavite štapiće u zagrejanu rernu i pecite ih oko 20 minuta u zavisnosti od rerne. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU