Internet je POLUDEO za kolačem od 3 sastojka: Ovaj video pogledalo je 9 miliona korisnika (VIDEO)

Kolač od sira svi mi jednostavno obožavamo, a naročito ako se brzo i jednostavno pravi. A ni ovome sigurno nećete odoljeti.

Na ovaj video kliknulo je gotovo 9 miliona korisnika.

Razlog je vrlo jednostavan - napravite najbolji kolač od samo tri sastojka. Souflle-kolač od sira, superukusan i mekan, biće nešto što će se stalno jesti u vašoj kući. 

Potrebna su vam ova tri sastojka:

-3 jajeta

-120 g bele čokolade

-120 g svežeg sira

 Priprema:

-Odvojite belanca od žumanjaca; belanca stavi u posudu pa u frižider.

-Zagrijte rernu na 170 stepeni.

-Iskomadajte belu čokoladu, rastopite je u posudi uronjenoj u vruću vodu.

-Umutite belanca

-Sveži sir dodajte čokoladi pa promešajte.

-Takođe, dodajte i 3 žumanca pa opet dobro promešajte.

-Potom umešajte naizmenično po 1/3 snega – sve dok ne pomešate kompletan sneg s testom.

-Obložite kalup za pečenje (15 cm) papirom za pečenje, a rubove kalupa premaži maslacem.

-Stavite testo u kalup.

-Zatim nekoliko puta lupite s kalupom po radnoj površini kako bi nestali mehurići vazduha iz testa.

-Stavi kalup u visoki lim te ga napunite vrućom vodom.

-Testo pecite u tri faze: 15 minuta na 170 stepeni, 15 minuta na 160 stepeni, pa ostavite još 15 minuta u isključenoj rerni.

-Izvadite kalup iz rerne i ostavite da se ohladi na kuhinjskoj rešetki.

-Pospite šećerom u prahu – i gotovo!