Kolač sa makom: Ukusan, sočan i lako se pravi (FOTO)

Kuvarica Dina Đekić, poznatija kao Didy kitchen, svoje pratioce često obraduje zanimljivim receptima. Na zvaničnom instagram profilu, kao i na njenom sajtu, svi zainteresovani mogu pronaći pregršt inspirativnih recepata.

Sastojci:

• 2 komada jaja
• 2 šolje šećera
• 2 šolje brašna meko tip 400
• 2 šolje mleka
• 1,5 šolja ulja
• 200 gr. maka
• 2 kesice vanil šećera
• 1 kesica praška za pecivo

Pročitajte još: Zdravo i ukusno: Domaća pogača sa susamom i kimom (FOTO/VIDEO)

Glazura od čokolade

• 150 gr. čokolade za kuvanje
• 5 kašika vode
• 4 kašike šećera
• 70 gr. putera ili margarina

Priprema: 

Umutite jaja, šećer i vanil šećer. Kada se šećer istopio, dodajte brašno i prašak za pecivo, ponovo mutite, (biće malo gušće, ali tako treba da bude), zatim dodajte mleko i ulje, mutite lagano da se masa lepo sjedini, sipajte i mak, mutite još 2 - 3 minuta. Smesu sipajte u pleh (moj je 37 x 26). Pecite kolač u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30 - 40 minuta. Posle 30 minuta sa nozem probodite kolač, ako je nož suv, kolač je gotov, ukoliko smesa za testo ostaje po njemu, pecite još malo (dok nož ne bude suv).

Foto: Didy Kitchen

Čokoladu, šećer, vodu i margarin istopite u šerpici uz stalno mešanje na slaboj temperaturi ( ako se plašite da vam ne zagori istopite na pari). Vruć kolač prelite vrućom istopljenom čokoladom.

Prijatno.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU