Za sve sladokusce: Neodoljiva čokoladna tortica sa štrudlicama (FOTO)

Kuvarica Dina Đekić, poznatija kao Didy kitchen, svoje pratioce često obraduje zanimljivim receptima. Na zvaničnom instagram profilu, kao i na njenom sajtu, svi zainteresovani mogu pronaći pregršt inspirativnih recepata.

Današnji recept je za čokoladnu lepoticu sa štrudlicama. Tortica koja je prosto neodoljiva.

Potrebno je: 

Kore:

• 3 kutije štrudlica
• par kašika mleka
• 30 gr margarina sa ukusom slatke pavlake

Pročitajte još: U susret proleću: Najlakši recept za čizkejk sa višnjama (FOTO)

Fil:

• 500 ml mleka
• 1 celo jaje
• 1 puding sa ukusom vanile
• 1 kašika brašna
• 50 gr bele čokolade
• 50 gr mlečne čokolade
• 3 kašike šećera
• 50 ml slatke pavlake
• 90 gr margarina
• vanilin šećer

Ganaš:

• 50 gr mlečne čokolade
• 20 gr crne čokolade
• 50 ml slatke pavlake

Pročitajte još: Slatkiš koji svi volimo: Zasladite dan PITOM SA VIŠNJAMA (RECEPT)

Priprema: 

Naša kuvarica Didi pravila je ovu tortu u kalupu prečnika 18 cm.

Prvo skuvajte fil. U šerpicu sipajte mleko, puding, brašno, šećer i vanilin šećer. Stavite na šporet i kuvajte dok se ne zgusne.

Kada se fil zgusnuo, sklonite ga sa šporeta i ubacite margarin. Promešajte da se margarin sjedini sa filom, pa fil podelite na 2 dela. U jedan deo stavite belu, a drugi deo mlečnu čokoladu. Promešajte oba, pa ostavite da se skroz ohladi. Kada su se filovi ohladili, sipajte u oba po 25 ml slatke pavlake i umutite mikserom.

Za donju koru: 

Izgnječite 200 gr štrudlica, dodajte 30 gr istopljenog margarina i par kašika mleka. Sjedinite, pa stavite na dno kalupa i lepo izravnajte. Premažite belim filom.

Sledeći red su štrudlice umočene u mleko. Poređajte ih, pa ih premažite braon filom (ostavite dve, tri kašike fila).

Preko braon fila ide još jedan red štrudlica koje ste prethodno umočili u mleko i one dve, tri kašike fila preko. Ostavite da se stegne par sati u frižideru.

Pročitajte još: Odličan biskvitni kolač od koga miriše cela kuća: Probajte i vi i postaće vam omiljeni (FOTO/VIDEO)

Za ganaš:

U džezvu stavite čokolade i slatku pavlaku, stavite na šporet da se čokolada istopi i sve vreme mešajte da ne zagori.

Ostavite da se malo prohladi, pa prelijte preko torte. Ukrasite po želji.

Filovi su preukusni, a u kombinaciji sa štrudlicama su pun pogodak 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU