SRBI ne mogu da im odole: Gulaš i knedle na slovački način (FOTO/VIDEO)

09. 03. 2021. 000000 12:45

Foto: Printskrin / Instagram / kuvarice_manje_zbori

Na instagram profilu naše Kuvarice manje zbori kao i na Jutjub kanalu, možete pronaći brojne fantastične recepte.

Današnji predlog za ručak su gulaš i knedle na slovački način. A za ovaj ukusni obrok potrebno vam je:

Za gulaš:

  • 1 kg svinjskog mesa
  • 600 gr crnog luka
  • 2 dcl kuvanog gustog paradajza
  • 1 kašika crvene paprike
  • so
  • biber

Za knedle:

  • 2 jaja
  • 2 kašike prezli
  • 2 kašike brašna
  • 2 pileće džigerice
  • 2 pečene paprike
  • 1 kašika peršun lista
  • 2 kašike ulja

Pročitajte još: Odličan biskvitni kolač od koga miriše cela kuća: Probajte i vi i postaće vam omiljeni (FOTO/VIDEO)

Priprema:

Gulaš:

Crni luk iseći na rebarca i staviti da se prži na zagrejanoj masnoći. Dodati meso isečeno na kockice i dinstati ga povremeno dolivajući vodu. Kad meso omekša sipajte papriku i paradajz i dodajte so i biber.

Pročitajte još: Predlog za ručak: Napravite MUSAKU OD PATLIDžANA (VIDEO)

Knedle:

Iseckajte papriku i džigericu, pa dodajte jajima, ulje, peršunov list, brašno, prezle, so, biber. Izmešajte i preručite u kesu za zamrzivač. Kesu spustite u ključalu vodu i kuvajte na tihoj vatri oko 30 min. Kad se ohladi isecite i uz gulaš poslužite. Prijatan ručak. 

 Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU