Vitaminska bomba: Mešana salata koja se jede tokom cele godine (FOTO)

05. 03. 2021. 000000 14:00

Foto: Printskrin / Instagram / didy_kitchen

Kuvarica Dina Đekić, poznatija kao Didy kitchen, svoje pratioce često obraduje zanimljivim receptima. Na zvaničnom instagram profilu, kao i na njenom sajtu, svi zainteresovani mogu pronaći pregršt inspirativnih recepata.

Današnji izbor je mešana salata, koju možete praviti tokom cele godine.

Potrebno je:

  • 5 kg mešanog povrća 
  • kupus
  • šargarepa
  • karfiol
  • krastavci
  • paprike

Mere koliko čega da stavite nema, stavite šta najviše volite i koliko želite.

Pročitajte još: Savršen delikates: Ne možete odoleti neprikosnovenom Čoko oranž čizu (FOTO)

Priprema: 

Kupus narendajte, a ostlalo povrće naseckajte na kolutove/kocke, a karfiol odvojte na cvetove.

Sve stavite u jednu veliku činiju, pa nalite sa 250 ml alkoholnog sirćeta, 4 kašike šećera, dve i po kašike soli, 15-ak bibera u zrnu i 5 gr vinobrana.

Sve lepo promešajte i ostavite sat, dva da odstoji, da povrće pusti vodu. Nakon toga sve lepo "nabite" u tegle. Nalite u svaku teglu po malo tečnosti koja je ostala u činiji.

Pročitajte još: Pasta sa BELIM LUKOM i BOSILJKOM: Gotova za 15 minuta (RECEPT)

Od gore stavite onu plastikicu za pritiskanje, imate u plastikarama da kupite. Zatvorite tegle. Držite salatu na hladnom mestu. Možete je jesti već nakon par dana.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU