Ideja za ručak kuvarice Didi: Šnicle u aromatičnom sosu (FOTO)
Kuvarica Dina Đekić, poznatija kao Didy_kitchen, svoje pratioce često obraduje zanimljivim receptima. Na njenom instagram profilu, kao i na njenom sajtu, svi zainteresovani mogu pronaći pregršt inspirativnih recepata.
Evo još jednog recepta za ukusan ručak. Meso mekano, sos, uz pire krompir i neku salatu, bez sumnje će se tražiti porcija više.
Pročitajte još: Projice sa kačkavaljem su recept dana: Spremaju se brzo i lako, a svi ih obožavaju (FOTO)
Priprema:
Šnicle svinjske/teleće isecite da budu oko 2, 3 cm debljine. Istucajte ih, posolite i pobiberite, pa uvaljajte u brašno. Propržite ih na ulju. Po par minuta da obe strane, samo da malo uhvate koricu.
Stavite na šnicle, žalfiju, nanu, malo tucane paprike, 5 čenova sitno seckanog belog luka. Propržite 2 minuta da začini puste mirise.
Pročitajte još: Kako šargarepu iskoristiti kao dodatak jelu ili samostalno jelo, otkriva nam baka Jela (FOTO/VIDEO)
Nalite 200 ml crnog vina i kašičicu brašna. Promešajte i ostavite da se kuva oko 5 minuta. Nalite sa 300 ml vode, ubacite 2, 3 lovorova lista i ostavite da se dinsta na laganoj temperaturi.
Pročitajte još: Kuvarica Didi je sa samo 7 godina umesila prvi hleb, a sad nam prenosi tajne kuvanja
Po potrebi dolijte vodu. Dinstajte dok šnicle ne budu skroz mekane. Na kraju probajte sosić, pa ako je potrebno dodajte soli, bibera i tucane paprike. Sve zajedno je preukusno, verujemo da ćete uživati u ovako lepom ručku.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU