Kako šargarepu iskoristiti kao dodatak jelu ili samostalno jelo, otkriva nam baka Jela (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Potrebno je:
- 1/2 kg šargarepe
- 2 veze mladog crnog luka
- 1 veza belog luka
- 1 crvena paprika
- so
- biber
- beli luk
- ulje maslinovo
Pročitajte još: Projice sa kačkavaljem su recept dana: Spremaju se brzo i lako, a svi ih obožavaju (FOTO)
Priprema:
Na ulju propržiti seckn mladi crni luk, pa dodati seckan beli lik i papriku.
Foto: Privatna arhiva
Kad se izdinsta ubaciti na kolutove šargarepu. Dodati malo vode i dinstati da omekne oko 20 min. Posloliti, pobiberiti i dodati peršunov list.
Pročitajte još: Današnji predlog za ručak: Pomfrit, varivo i bečka šnicla (FOTO)
Foto: Privatna arhiva
Baka Jela je šargarepu servirala uz pileće bele šnicle.
Pročitajte još: Čokoladna poslastica sa puno kikirikija koju svi volimo (FOTO/VIDEO)
Evo recepta i za šnicle:
Meso iseći na šnicle, pa ga izlupati i posoliti. Premazati sa senfom, pobiberiti i posuti belim lukom i dodati 2 kašike soja sosa i maslinovog ulja malo i sve izjednačiti.
Foto: Privatna arhiva
Pokriti i ostaviti da odstoji bar 30 min. Peći na suvom tiganju ili roštilju. Pred kraj posuti sitno seckanim belim lukom. Fantaszija ukusa, uživajte!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU