Recept starijih generacija: Može da bude slan, sladak, užina ili večera, vi birate (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Šufnudle se prave prazne, sa džemom ili sirom. Jednako su dobre, jedu se tople jer je glavni sastav krompir. Ovoga puta vam predstavljam recet šufnudle sa sirom i integralnim brašnom. Brzo, jednostavno ukusno zdravo.
Potrebno je:
- 500 gr krompira
- 100 gr hlebnog belog brašna
- 60 gr integralnog pšeničnog brašna
- 1 jaje
- so
- ulje
- malo prezli
- 100 gr tvrdog sira
Pročitajte još: Savršena poslastica uz kaficu i druženje: Jednostavan mirisni kolač sa čokoladom (FOTO/VIDEO)
Priprema:
Skuvati krompir, pa ga izgnječiti viljuškom. Dodati jaje, posoliti, pa izmiksati. Izmesiti malo rukama, pa ga istanjiti oklagijom na pola cm.
Foto: Privatna arhiva
Seći na kvadrate i u svaki kvadrat ubaciti komad sira, pa uviti u rolnice. Kuvati oko 10-15 min kad omeknu i isplivaju.
Pročitajte još: Obradujte ukućane: Danas pravimo ČOKO MAK ŠTURDLICE (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Prezle ispržiti i uvaljati šufnudle. Poslužiti ih dok su tople i uživati u sjajnom ukusu.
Pročitajte još: Hrskave i mekane ROLNICE SA ČVARCIMA: Ideja za današnju užinu (FOTO)
Foto: Privatna arhiva
Može se služiti uz kajmak i kao samostalno jelo.