DANAS JE SVETSKI DAN PICE: Da li znate kada je nastala i u kakvom obliku?

09. 02. 2021. 000000 13:00

Foto: Depozit

Moglo bi se reći da je pica u prvom obliku nastala još 10. veku, u Napulju. LJudi su pripremali pogaču sa umakom od paradajza i malo naribanog sira za užinu.

Onakva kakvu danas poznajemo nastala je 1889. godine, a originalni recept - umak od paradajza, mocarela, origano i bosiljak - menjao se od kulture do kulture.

Pročitajte još: Lepljiv ili kao kamenčići: Evo kako prepoznati da je PIRINAČ gotov

Tako u Japanu vole da dodaju lignje i majonez, na Havajima stavljaju ananas, a novost je i kivi kao dodatak. Iako se smatra nezdravim jelom i prosečna energetska vrednost dva velika komada pice je otprilike 744 kalorije, stručnjaci su otkrili da jedenjem pice jednom nedeljno smanjujete rizik od raka zahvaljujući sosu od paradajza koji sadrži likopen - verovatno najsnažniji antioksidans - i siru koji sadrži kalcijum i kalijum.

Foto: Piksabej

U Johanesburgu se 1990. godine napravila najveća pizza ikada - bilo je potrebno 500 kilograma brašna, 800 kilograma sira i 900 kilograma sosa od paradajza. Bila je široka čak 37,4 metra.

Pročitajte još: Ne dozvolite da propadne: Jednostavan trik koji čuva svežinu povrća (VIDEO)

Taj rekord nadmašio je jedan vlasnik restorana u Americi 15 godina kasnije. Uz pomoć 200 ljudi napravio je picu koja je sadržala 1800 kilograma sira i 317 kilograma sosa. Svojim remek-delom nahranio je svakog stanovnika sa čak 10 kriški!

Iako je uglavnom ovo brzo i jednostavno jelo jeftino, u restoranu Nino's Bellisima u NJujorku jedna pica koštaće vas 1000 dolara, odnosno oko 10 000 dinara.

Pročitajte još: PROBAJTE: Ukusna marinada za meso (RECEPT)

Mnogo ljudi u poslednje vreme stradalo je zbog ovog omiljenog jela. Neki su pali na stepenicama dok su radili dostavu, neki su se isekli na rezač za picu, a broj povreda povećao se iz godine u godinu. Takođe se pokazalo da se povrede događaju najviše na današnji dan, svetski dan pice, 9. februara.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU