Uz ovaj recept ne morate do pekare: Umesite najukusniju pogaču (FOTO/VIDEO)

Potrebno je:

• 800 gr brašna
• 500 ml mleka
• 1 jaje
• 50 ml maslinovog ulja
• 20 gr kvasca
• 1 kašičica šećera
• malo soli

Foto: Privatna arhiva

Za premaz:

• 1 žumance
• kašika mleka
•  malo ulja 
• semenke, krupna so 

Pročitajte još: SAVRŠEN RUČAK: Danas pripremamo gulaš sa pilećom džigericom (FOTO/VIDEO)

Priprema:

Rastopiti kvasac u mlakom mleku, dodati šećer da zapeni. Dodati jaje, ulje i malo žicom umutiti. Dodati ostatak mleka, brašno po malo i so. Mešati varjačom, izlupati testo.

Foto: Privatna arhiva

Dodati sve brašno i zamesiti glatko testo, pokriti folijom i krpom da odmori 30 min na sobnoj temperaturi..

Pročitajte još: ŠTRUDLICE I UŠTIPCI: Preukusna poslastica koju svi obožavamo (FOTO/VIDEO)

Testo izvrnuti na sto koji ste malo namazali uljem. Iseći ga na 4 jednaka dela i jedno manje. Loptice napraviti rukom i pokriti još malo.

Foto: Privatna arhiva

Veće lopte razviti u kvadrat iseći po sredini na trake ne sasvim do kraja. Odozgo uvijati u kiflu i saviti u krug. U sredinu staviti male loptice od testa.

Pročitajte još: Za doručak, ručak ili večeru: Sjajne punjene slane korpice (FOTO/VIDEO)

Ređati u okrugli pleh 28 cm prečnika koji ste podmazati uljem. Pogaču odmoriti pa je premazati sa žumancetom u koji ste stavim kašiku mleka i malo maslinovog ulja. Posuti susamom i krupbnom solju. Peći na 180 stepeni 50-60 minuta.

Foto: Privatna arhiva

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU