Može kao predjelo, samostalno jelo ili dodatak uz glavno jelo: Sastojke već imate u kući (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Potrebno je:
- 3 jaja
- 100 gr sira
- 50 gr suve slanine
- 100 gr parizera
- 1 veza mladog luka
- 200-250 ml kisele vode
- 150 gr kukuruznog brašna
- malo soli
- 1/2 praška za pecivo
- 50 ml ulja
Pročitajte još: SAVRŠEN RUČAK: Danas pripremamo gulaš sa pilećom džigericom (FOTO/VIDEO)
Priprema:
Propržiti na kocke suvu slaninu i na kockice parizer. Izvaditi, pa u tu masnoću ubaciti seckan mlad luk. Jaja umutiti, dodati ulje, brašno sa praškom za pecivo.
Foto: Privatna arhiva
Dodati izmrvljen sir ostaviti jednu kockicu. Ubaciti u pržen parizer i suvu slaninu (ostaviti za dve kažike sa strane.
Pročitajte još: VREDI PROBATI: Danas pripremamo domaću salamu šunkaricu (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Na kraju dodati pržen luk i kiselu vodu i sve deobro izjednačiti. Pleh obložiti pek papirom pa na dno staviti ostatak pržene slanine i parizera i rasporediti po dnu i izliti testo preko slanine. Peći na 210 stepeni C oko sat vremena. Služiti toplo kako god vam je potrebno.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU