Ukus koji osvaja na prvi zalogaj: Lovačke šnicle prelivene belim vinom (FOTO/VIDEO)
22. 01. 2021. 000000 09:20
Foto: Privatna arhiva
Potrebno je:
- 3 šnicle po izboru
- 200 gr šampinjona
- 200 ml belog vina
- 300 ml vode (po potrebi još malo)
- 2 kašike brašna
- 3 čena belog luka
- bibera
- soli
- peršunov list
- ulje
Pročitajte još: Baka Jela nam OTKRIVA TAJNI SASTOJAK vrhunskih faširanih šnicli (FOTO/VIDEO)
Priprema:
Meso izlupati između folije, pa ga u ulju pržiti lagano oko 20 min. Izvaditi, a u to ulje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk.
Foto: Privatna arhiva
Pržiti da porumeni, pa uliti 200 ml belog vina i 200 ml vode. Ubaciti seckane šampinjone, dodati soli bibera i vratiti šnicle u tiganj da se krčkaju sa šampinjonima. Poklopiti.
Foto: Privatna arhiva
Krčkati na tihoj vatri da uvri sos, ali i da ne ostane jako gust.
Pročitajte još: Danas pripremamo TESTENINU SA ŠUNKOM I PAVLAKOM prelivenu sosom od pečuraka (FOTO/VIDEO)
Pred kraj dodati seckani peršun. Uživajte u prelepom ukusu.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU